ROSMARINO PROSTRATO- vaso cm 14/18

E’ tra le più classiche, diffuse e importanti erbe aromatiche, con svariate applicazioni in campo culinario.

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis L.) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originario delle regioni mediterranee, cresce principalmente in terreni ben drenati, soleggiati e con clima temperato. Viene coltivato nelle due forme  Erette e Strisciante ed è tra le più classiche, diffuse e importanti erbe aromatiche, con svariate applicazioni in campo culinario.

Inquadramento Botanico

• Famiglia: Lamiaceae

• Genere: Rosmarinus

• Specie: Rosmarinus officinalis

• Tipo di pianta: Arbusto perenne, sempreverde.

• Altezza: Può raggiungere un’altezza di 1-2 metri.

• Foglie: Le foglie sono strette, lanceolate, coriacee, di colore verde scuro sulla parte superiore e argentee sotto, con una superficie resinosa che emana un caratteristico odore aromatico.

• Fiori: I fiori sono piccoli, di colore azzurro, blu o violetto, riuniti in grappoli e appaiono in primavera e estate.

• Frutti: Il rosmarino produce piccoli frutti a drupe, simili a bacche, contenenti semi.

Aspetti Colturali

Il rosmarino è una pianta resistente che non richiede particolari esigenze colturali, ma per ottenere una buona produzione è importante rispettare alcuni fattori:

1. Clima: Predilige climi caldi e soleggiati. Resistente alla siccità, ma può soffrire in caso di eccessiva umidità.

2. Terreno: Si adatta a terreni ben drenati, preferibilmente sabbiosi o calcarei. Non tollera i terreni troppo argillosi o pesanti.

3. Irrigazione: Ha una buona tolleranza alla siccità, ma durante i periodi di crescita attiva (primavera e estate) è consigliabile irrigare moderatamente, evitando ristagni d’acqua.

4. Potatura: La potatura annuale è consigliata per mantenere la pianta compatta e stimolare una crescita vigorosa. Si può effettuare dopo la fioritura, per evitare che la pianta diventi legnosa.

5. Moltiplicazione: Il rosmarino può essere moltiplicato per seme, talea o margotta. La propagazione per talea è la più comune, in quanto consente di ottenere piante geneticamente identiche alla pianta madre.

6. Fertilizzazione: Non ha grandi necessità di fertilizzanti, ma un apporto moderato di compost o concime organico può favorire la crescita.

7. Resistenza a malattie: È una pianta resistente, ma può essere soggetta a malattie fungine come la peronospora o a parassiti come afidi e acari, se le condizioni di umidità sono troppo elevate.

In sintesi, il rosmarino è una pianta facile da coltivare in giardini e terrazzi, che richiede un ambiente soleggiato, terreni ben drenati e una cura moderata, ma può anche crescere selvatico nelle regioni mediterranee, contribuendo alla biodiversità locale.